На протяжении многих лет ученые продемонстрировали связь между красным и обработанным мясом и раком. Однако они все еще не раскрывают механизмы, управляющие этими отношениями.Авторы недавнего исследования, опубликованного в BMC Medicine , утверждают, что, по крайней мере, часть ответа может заключаться в иммунном взаимодействии. Питание и диетические привычки играют решающую роль…
Как красное мясо связано с раком?
