В этом выпуске «Медицинских мифов» обсуждаем некоторые из множества недоразумений, связанных с одной из самых сладких тем о питании: сахаром.Хотя все знакомы с сахаром как концепцией, начнем с краткого объяснения. Что такое сахар?Сахар - это растворимый углевод - биологическая молекула, состоящая из атомов углерода, водорода и кислорода. Другие…
Медицинские мифы: все о сахаре
