Бактерии во рту и кишечнике помогают преобразовывать неорганические нитраты, содержащиеся в овощах, в оксид азота, который жизненно важен для сердечно-сосудистой системы и когнитивного здоровья.Новое исследование на пожилых людях показывает, что употребление свекольного сока, богатого неорганическими нитратами, способствует росту бактерий в полости рта, связанных с этими преимуществами.Эти бактерии являются…
Свекольный сок может улучшить здоровье за счет изменения бактерий в полости рта
