Гастрит - это заболевание пищеварения, при котором возникает воспаление слизистой оболочки желудка. Симптомы включают несварение желудка, жгучую боль в животе, тошноту и частую отрыжку. Некоторым людям могут помочь изменения в диете.

Есть разные типы и причины гастрита. Распространенной причиной является инфекция с Helicobacter Pylori ( H. Pylori ) бактерий. Другие причины включают использование нестероидных противовоспалительных препаратов ( НПВП ), высокое потребление алкоголя и некоторые воспалительные заболевания, такие как болезнь Крона .

Некоторые продукты могут повысить риск заражения H. pylori , а определенные диетические привычки могут вызвать эрозию слизистой оболочки желудка или иным образом усугубить симптомы гастрита.

Больному гастритом может быть трудно есть, что приводит к потере аппетита и нежелательной потере веса.

Нелеченный гастрит может привести к язвам, постоянной боли и кровотечению. В некоторых случаях это может стать опасным для жизни. Хроническое воспаление желудка   также увеличивает риск возникновения рака желудка .

В этой статье вы узнаете, как определенные изменения в питании и образе жизни могут помочь уменьшить симптомы гастрита.

Еда

женщина ест клубнику для лечения гастрита и язвы желудка
Употребление ягод может помочь уменьшить гастрит и образование язв.

Никакая специальная диета не может лечить гастрит, но употребление определенных продуктов может помочь улучшить симптомы или предотвратить их ухудшение.

Например, диетические изменения могут помочь защитить слизистую оболочку желудка и справиться с воспалением.

Продукты, помогающие предотвратить гастрит

Зеленый чай и свежие фрукты и овощи могут помочь защитить организм от гастрита. Это хорошие источники антиоксидантов , которые могут помочь предотвратить повреждение клеток и возникновение болезни за счет снижения уровня нестабильных соединений, называемых свободными радикалами, в организме.

Продукты, которые могут помочь подавить рост H. pylori и уменьшить образование гастрита и язвы, включают:

  • цветная капуста, брюква, капуста, редис и другие овощи
  • ягоды, такие как черника , ежевика, малина и клубника
  • куркума, мягкая специя, которая может иметь противовоспалительные свойства

Антиоксиданты также могут помочь предотвратить широкий спектр других заболеваний.

Продукты, помогающие предотвратить симптомы

Гастрит вызывает воспаление слизистой оболочки желудка. По этой причине некоторым людям может помочь противовоспалительная диета.

Не существует единственной лучшей противовоспалительной диеты. Чтобы бороться с воспалением, ешьте много свежих фруктов, овощей и другой растительной пищи, богатой антиоксидантами. Также важно избегать обработанных пищевых продуктов и любых продуктов, содержащих нездоровые жиры и добавленную соль или сахар.

Узнайте больше о противовоспалительной диете здесь .

Продукты для лечения гастрита

Два продукта, которые могут помочь при лечении гастрита, - это брокколи и йогурт.

Брокколи содержит химическое вещество, называемое сульфорафаном, которое обладает антибактериальными свойствами. Он также содержит антиоксиданты, которые могут помочь защитить от рака . По этой причине употребление в пищу ростков брокколи может помочь облегчить или предотвратить гастрит и снизить риск рака желудка.

Авторы более раннего исследования , опубликованного в 2009 году, обнаружили, что участники с инфекцией H. pylori, которые ели 70 граммов - более половины чашки - ростков брокколи в день в течение 8 недель, имели более низкий уровень инфекции и воспаления, чем те, кто не ел. брокколи.

В 2006 году другая команда исследовала, может ли ежедневное употребление около 2 чашек пробиотического йогурта перед использованием комбинации антибиотиков повысить способность лекарства бороться с лекарственно-устойчивой инфекцией H. pylori .

Через 4 недели исследователи обнаружили, что участники, которые употребляли йогурт и антибиотики, как правило, устраняли инфекцию более эффективно, чем те, кто принимал только антибиотики.

Результаты могли быть связаны с активными культурами полезных бактерий в йогурте, которые помогают улучшить способность организма бороться с инфекциями.

Советы по питанию

Следующие диетические изменения могут помочь предотвратить гастрит или справиться с ним:

Ешьте мало, но часто : пять или шесть небольших приемов пищи в течение дня, а не три больших приема пищи, могут помочь снизить выработку желудочной кислоты.

Управляйте весом : избыточный вес и ожирение увеличивают риск развития гастрита. Врач может помочь разработать план похудания, чтобы снизить риск гастрита и других связанных с ним проблем со здоровьем.

Используйте антациды : врач также может посоветовать лекарства для уменьшения симптомов.

Спросите врача о добавках : некоторые пищевые добавки, такие как жирные кислоты омега-3 и пробиотики, могут уменьшить влияние гастрита.

Добавки омега-3 и пробиотики можно приобрести в Интернете. Тем не менее, посоветуйтесь с врачом, прежде чем пробовать те или иные добавки, поскольку они могут помешать лечению других проблем.

Также некоторые добавки , такие как железо, могут увеличить риск гастрита.

Какие еще домашние средства могут помочь при гастрите? Узнай здесь .

Продукты, которых следует избегать

Продукты, которые могут ухудшить симптомы, включают :

  • острая еда
  • алкоголь
  • кислая пища
  • жареная еда

Иногда аллерген может вызвать воспаление. В этом случае врач может порекомендовать элиминационную диету, которая включает в себя исключение из рациона определенных групп продуктов, чтобы посмотреть, влияет ли это на симптомы.

Например, одна команда врачей сообщила, что молочные продукты и яйца вызвали гастрит у одного человека. Команда также исследовала пшеницу, орехи, сою, морепродукты и рис.

Любой, кто подумывает о элиминационной диете, должен сначала поговорить с врачом, так как это может вызвать дефицит питательных веществ.

Продукты, повышающие риск гастрита

У человека может быть больше шансов заболеть гастритом, если он потребляет:

  • красное мясо
  • обработанное мясо
  • маринованные, сушеные, соленые или копченые продукты
  • соленые продукты
  • жирная пища
  • алкоголь

Исследования показали, что, например, соленая и жирная пища может изменить слизистую оболочку желудка. Диета с высоким содержанием соли может изменить клетки в желудке, делая их более склонными к инфекции H. pylori .

Большое количество алкоголя также может способствовать воспалению желудка и ухудшать симптомы. Это также может вызвать эрозию слизистой оболочки желудка.

Другие советы по образу жизни

Чтобы предотвратить или лечить гастрит, попробуйте :

Отказ от курения : Курение увеличивает риск воспаления и рака ротовой полости, пищевода и желудка.

Снижение стресса : высокий уровень стресса может вызвать выработку кислоты в желудке, что может усугубить симптомы и воспаление.

Проверка любых лекарств : регулярное использование НПВП может увеличить риск повреждения слизистой оболочки желудка, что может вызвать или усугубить симптомы гастрита. Аспирин , ибупрофен и напроксен являются примерами НПВП.

прогноз

Гастрит - распространенная проблема с пищеварением. Изменения в диете могут помочь предотвратить это и уменьшить симптомы, хотя нет никаких доказательств того, что какая-либо конкретная диета может помочь.

Может быть полезно есть много свежих фруктов и овощей и избегать обработанных пищевых продуктов и других продуктов с высоким содержанием жира и соли.